Chemie je vědní disciplína, ve které se studuje struktura, složení a soubor vlastností hmoty. Hmota je chápána jako vše, co existuje, od toho, co je živé, až po to, co je neživé. Dá se tedy říci, že se chemie zaměřuje na studium sloučenin, které tvoří hmotu.
Jinými slovy, chemie se zabývá povahou hmoty, jejím atomovým složením, její strukturou a různými skupenstvími hmoty.
Vlastnosti chemických sloučenin
Vlastnosti různých chemických sloučenin se dělí na dvě: intenzivní nebo extenzivní. První jsou takové, které nezávisí na množství hmoty, to znamená, že na objemu látky nezáleží, protože její vlastnosti na tomto faktoru nezávisí (nejrelevantnější intenzivní vlastnosti jsou hustota, teplota nebo bod varu). .
Rozsáhlé vlastnosti závisí na množství, stejně jako na objemu nebo hmotnosti (například hmotnost 100 gramů oceli nezaujímá stejný objem jako hmotnost jednoho kilogramu).
Struktura hmoty
Veškerá hmota je strukturována v atomech. Atom se skládá ze dvou částí: uvnitř je jádro, které představuje prakticky celou hmotnost atomu, a vnější oblast neboli elektronický mrak, který představuje téměř celý objem atomu.
Jak jádro, tak jeho elektronový mrak mají menší částice subatomárního typu. V jádře je asi 200 subatomárních částic, z nichž nejdůležitější jsou protony a neutrony. V elektronovém oblaku jsou elektrony, což jsou záporně nabité částice, které rotují kolem jádra.
Složení hmoty
Když je hmota analyzována podle různých chemických látek, které ji tvoří, je možné nalézt širokou materiálovou rozmanitost, která je rozdělena na čisté látky nebo směsi.
Čisté látky lze klasifikovat následovně: látky, které jsou složeny z jednoho prvku (například kyslík), nebo látky, které se skládají ze dvou nebo více chemických prvků (například voda, která se skládá z vodíku a kyslíku).
Na druhé straně směsi dvou nebo více než dvou různých složek jsou klasifikovány do dvou velkých skupin podle jejich vzhledu: směsi, jejichž složky lze vidět rovnoměrně rozložené v celém objemu, nebo směsi, které lze rozlišit pouhým okem. různé látky v hmotné hmotě.
Fotky: Fotolia - Traimak / Biker3
