Všeobecné

definice sadu

Sad je nazýván prostorem speciálně určeným pro pěstování zeleniny, bylinek a zeleniny různých druhů. Jak velikostí, druhem plodin, zavlažovacím systémem nebo pracovním systémem, zahrada může být velmi rozmanitá a odlišná, což přidává možnost, že na konkrétní vlastnosti každé zahrady má vliv i klima nebo typ pozemku. Proto je při popisu zahrady jedním z nejdůležitějších prvků pojem kultivovaný prostor, který je obecně využíván ke spotřebě samotnými majiteli nebo pracovníky, nikoli k hromadné výrobě.

Zahrada je obecně spíše malý nebo zmenšený prostor, protože není vytvořen s funkcí produkce velkého množství zeleniny, ale spíše pro produkci užitečného a zajímavého množství plodin pro osobní a místní spotřebu. V tomto smyslu se zahrada liší od farmy nebo od jiných typů větších zemědělských výrobních systémů, i když může být v některých případech jejich součástí.

Když mluvíme o sadu, máme na mysli zeleninu a ovoce, které jsou speciálně vysazeny a pěstovány v prostorách uměle vytvořených a chráněných nebo kontrolovaných lidskou bytostí před působením vnějších činitelů. V mnoha případech a v závislosti na druhu plodiny může být nutné, aby zahrada byla ve větraných, ale uzavřených prostorách. Mohou se také lišit v typu zavlažování, některé zahrady se zavlažují ručně nebo pomocí strojů.

V dnešní době, tváří v tvář rozvoji velkých pěstebních prostor pro masovou produkci a spotřebu, se sady jeví jako prostor totálního propojení člověka s přírodním prostředím. Je tomu tak především proto, že zahrada ke své existenci nepotřebuje invazivním způsobem měnit přírodní prostor, ale spíše respektovat jeho vlastnosti a generovat vzájemnou zpětnou vazbu mezi plodinami a půdou daného místa. Zahrada je dnes zároveň prostorem, ve kterém jsou produkty mnohem přirozenější, zdravější a bezpečnější než ty, které se vyrábí v masovém měřítku, protože se při výrobě potravin nepoužívají žádné škodliviny ani insekticidy.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found