Zelenina je organická, živá bytost, která žije, roste a bude se rozmnožovat, ale nemůže se nikam pohybovat dobrovolným popudem. Nebo je tato situace taková, že je příroda připravila o pohybový aparát, který jim přesně umožňuje pohyb.
Na druhou stranu slovo zelenina se v našem jazyce hojně používá i pro označení všeho, co k rostlinám patří nebo je s nimi spojeno.
Rostlinná říše zahrnující rostliny je většinou tvořena mnohobuněčnými organismy, které jsou schopny syntetizovat a získávat vlastní potravu prostřednictvím procesu fotosyntézy. Pokud jde o jejich stanoviště, rostliny se vyskytují na suchozemských stanovištích, je však možné je najít i ve vodě, protože tam některé druhy žijí a rostou.
Buňky, z nichž se rostliny skládají, jsou pokryty buněčnou stěnou vyrobenou z celulózy, která je určující složkou, pokud jde o tuhost a odolnost..
Pokud jde o velikost zeleniny, je velmi různorodá, protože může být velmi malá, jako například u mechů, dokonce i obřích, jako je tomu u stromů, z nichž některé mohou dokonce přesáhnout průměrnou výšku a dosáhnout 100 metrů na výšku.
Na druhé straně a v současném a populárním jazyce, kromě odkazu na to, co jsme zmínili dříve s pojmem zelenina, stejné slovo označuje jeden z hlavních typů potravin, které jednotlivci denně jedí ve svých dietách, snídaních, obědech a večeřích. . Mezi rostlinná zvířata patří zelenina, jako je zelenina a hlízy a luštěniny. Salát, celer, rajče, cibule jsou tedy zelenina a patří mezi nejkonzumovanější lidmi, zejména pro vitamíny a složky, které jsou pro tělo tak zdravé, které obsahují.
Možná je tedy důvodem této velké přítomnosti zeleniny v každodenním jídle lidí skutečnost, že jelikož je považována za přírodní potraviny a s téměř nízkým podílem chemikálií ve struktuře jejich složek, lidé ji přijímají, aby vyvážili svou stravu a přestože někdy to není nejchutnější jídlo, které lze ochutnat, poskytují organismům základní živiny a velmi důležité pro udržení našeho těla zdravého a zdravého a také nám v některých případech pomáhají předcházet nemocem nebo onemocněním díky některým složkám, které je brzdí .
Samozřejmě, pro většinu smrtelníků je hamburger s hranolky mnohem chutnější a chutnější než salát s rajčaty, hlávkovým salátem a cibulí, ale samozřejmě, pokud analyzujeme zdravotní přínosy, které obě jídla dávají člověku, je salát mnohem zdravější. a přirozenější ve srovnání s druhým návrhem sužovaným cholesterolem a nasycenými tuky.
Pokud tedy chcete žít zdravě, bude nezbytností a podmínkou k jeho dosažení, pravidelně zařazovat do svého jídelníčku některý ze stávajících druhů zeleniny (ovoce, zelenina, luštěniny, obiloviny a houby).
Většina diet obsahuje zeleninu pro výhody, které poskytuje, a nulové množství tuku, které obsahuje.
Vegetariánství
Vegetariánství je stravou nejvíce spojenou s konzumací zeleniny, protože jako hlavní návrh navrhuje svým stoupencům a stoupencům úplné zdržení se konzumace masa jakéhokoli zvířete: kuřecího, kravského, vepřového, ryb. Vegetariánství je například založeno na konzumaci zeleniny, obilovin a ovoce. Mezitím se člověk, který praktikuje vegetariánství, nazývá vegetarián.
Nutno podotknout, že vegetariánství praktikují miliony lidí po celém světě, i když ne všichni to dělají ze stejných důvodů. Někteří to dělají z náboženského přesvědčení, jiní proto, že nesnesou porážku zvířat, a proto je nemohou sníst, nebo ti, kteří to dělají ze zdravotního rozhodnutí, aby konzumovali potraviny, které nezahrnují uhynulá zvířata. v traumatických stavech..
V rámci vegetariánství můžeme rozlišit vegetariány, kteří konzumují vejce a mléko, přestože jsou produkty pocházející ze zvířat, zatímco existují další extrémnější, nazývaní vegani, kteří tyto produkty také nejí.
