Termín zemědělský je přídavné jméno kvalifikačního typu, které se běžně používá k pojmenování všech těch věcí, činností nebo okolností, které mají co do činění s činností pěstování a sklizně surovin, které pak mohou lidé využít jako potraviny nebo pro jiné účely ( jako je kabát nebo oblečení). Slovo zemědělství pochází ze slova zemědělství, tedy z kultury obdělávání a obdělávání půdy, jedné z nejdůležitějších činností pro obživu lidstva, protože mu umožňuje nezáviset tak přímo na tom, co příroda nabízí, pokud si ji neopatří. jeho vlastní jídlo.
Zemědělská revoluce (také známá jako neolitická revoluce) je považována za jednu z nejdůležitějších revolucí nebo pokroků lidstva, protože představovala přechod stádia, ve kterém lidská bytost konzumovala pouze to, co získala lovem, sběrem nebo rybolovem. další vyšší stupeň, ve kterém mohl pomalu začít produkovat vlastní potravu setím a sklizní. Zemědělství (a s ním vše zemědělské) se pak stává jedním z počátečních nakopnutí přežití člověka jako bytosti relativně nezávislé na prostředí, které ji obklopuje (relativně proto, že na něm stále závisí růst plodin).
Zemědělství pak bude vše, co souvisí s touto prapůvodní činností člověka nejen od okamžiku jejího počátku, tedy přes přípravu půdy k setí, ale až do okamžiku sklizně, kdy produkt, resp. surovina je již připravena k pěstování a spotřebě nebo distribuci lidskou bytostí.
