Na Botanika se jmenuje zastavit na ta nadzemní část všech rostlin a která podporuje listy, květy nebo plody, které tyto rostliny produkují.
Takže hlavní funkce, které stopka plní, jsou funkce podpora a transport sacharidů a dalších sloučenin, které vznikají během procesu fotosyntéza (přeměna anorganické hmoty na organickou hmotu díky energii světla), mezi kořeny a listy.
Rozdíly, které představuje s ohledem na kořen, jsou na jedné straně přítomnost uzlů, do kterých budou vsazeny axilární pupeny a listy, a na druhé straně negativní geotropismus, který vykazuje a díky kterému roste proti gravitace.
Mezi různými rostlinami, které existují, existují některé druhy, které mají jediný stonek, jehož stonek se nevětví, zatímco existují jiné, jejichž stonek se větví různými způsoby.
Mezitím se stonek skládá ze tří tkáňových systémů: dermální, základní a vaskulární nebo fascikulární.
Stonky jsou klasifikovány z různých hledisek, jako jsou: svým zvykem na: epigeální nebo vzdušné (rostou nad zemí), hypogea nebo podzemí (ty, které na rozdíl od předchozích rostou pod zemí jako např hlízy, cibule, hlízy a oddenky), pro jeho konzistenci v: bylinné (ty, u kterých se nikdy nevyvinou dospělé nebo sekundární tkáně, pro které mají měkkou a křehkou konzistenci, jako např. stvol, rákos, kalamus, nestálý a horolezec) a dřevnatý (Jsou to tuhé a tvrdé stonky a bez zelené barvy, protože neobsahují chlorofyl, jako například: keřovitý, stromovitý a třeň ; a pro strukturální úpravy, které představují: kmenový úponek, kmenový trn a stolon.
z jejich strany fotosyntetické stonky Jsou to ty, které převzaly funkci listů a jsou typické pro rostliny, které v důsledku adaptačního faktoru přestaly tvořit listy.
Je třeba poznamenat, že mnoho kmenových druhů má mimořádný hospodářský význam, zejména proto poskytnout potravu pro lidi, takový je případ brambory, taro, cukrová třtina, chřest, skořice, bambusové výhonky a palmové srdce, mezi ostatními.
A mozkový kmen, také zvaný mozkový kmen , je spojení mezimozku, prstencového mostu a prodloužené míchy; Je to hlavní komunikační cesta mezi předním mozkem, periferními nervy a míchou a řídí funkce, jako jsou: dýchání, regulace srdeční frekvence a počáteční aspekty lokalizace zvuku.
