A exotermická reakce to je jakákoli chemická reakce, která uvolňuje energiiMezitím nazýváme chemickou reakci nebo chemickou modifikaci chemického procesu, ve kterém se dvě nebo více látek (reaktantů) působením energetické proměnné stávají jinými látkami nazývanými produkty; Látky mohou být prvky nebo, pokud to není možné, sloučeniny. Například oxid železa je chemická reakce vyplývající z reakce kyslíku ve vzduchu se železem.
K exotermické reakci dochází zejména u těch oxidační reakce, což jsou chemické reakce, při kterých dochází k elektronickému přenosu mezi reaktanty, čímž dochází ke změně oxidačních stavů uvedených ve vztahu k produktům. Jinými slovy, aby v daném systému proběhla oxidační reakce, musí existovat prvek, který se vzdává elektronů, a jiný, který je přijímá.
Je třeba poznamenat, že když je oxidační reakce intenzivní, může ustoupit požáru.
Mezi známé exotermické změny patří: kondenzace, přechod z plynného skupenství do kapalného skupenství a tuhnutí, což je přechod z kapalného skupenství do pevného skupenství.
Nejběžnějším příkladem exotermické reakce je spalování, která vydává obrovské množství světla a tepla. Při spalování najdeme prvek, který hoří, což je palivo, a další, okysličovadlo, které hoří; většinou jde o plynný kyslík.
Reakce, která je proti exotermické, je endotermická reakce ve kterém jde naopak o chemickou reakci pohlcující energii.
