Restaurováním se rozumí proces, kterému mohou být vystaveny různé objekty, systémy nebo instituce, aby se zlepšil jejich provoz nebo vzhled. Akt obnovení něčeho znamená, že se to vrátí do předchozího stavu, který je považován za lepší, čistší, s menším poškozením nebo komplikacemi. Restaurování je tedy činnost, kterou lze aplikovat na nespočet okamžiků, situací nebo prvků.
Jednou z nejběžnějších forem restaurování je restaurování uměleckých děl. Tento proces se provádí pečlivě, aby se umělecká díla, která jsou stará nebo staletí stará, časem nepoškodila. V mnoha případech restaurátoři umění jednají, když byl na díle způsoben určitý typ specifického poškození, a musí rekonstruovat to, co bylo poškozeno, co nejblíže tomu, jak to bylo před útokem. Některá z nejslavnějších děl na světě utrpěla takovou situaci.
Na druhé straně existuje také restaurování starožitností, jako je nábytek, dekorativní prvky charakteristické pro určitý styl, gobelíny, látky atd. Tato obnova může být podobná té umělecké, kdy je respektován původní model a styl. Pokud se však vydá nová cesta a na stávající základně dojde ke změně stylu, pak obnova bude spočívat v modernizaci a přizpůsobení příslušného prvku (například křesla, lampy, krabice) novým potřebám.
Netřeba dodávat, že každý restaurátorský proces vyžaduje specifické postupy a materiály, protože se liší podle typu činnosti. Jedním ze společných problémů, které je třeba vzít v úvahu při všech náhradách, je přesné jednání s maximální opatrností a opatrností, aby nedošlo k poškození příslušného prvku nebo ke ztrátě jeho originality.
