Všeobecné

definice číšníka

Mladý kluk, mládí

V našem jazyce je výraz číšník jistě rozšířený a lze jej použít jak pro mladého jedince, přesněji pro toho, kdo již prošel dětstvím, ale ještě jej nelze považovat za dospělého.

A vzhledem k tranzitivní povaze se toto slovo používá také k označení všeho, co je vlastní nebo spojené s mládím: mimo jiné mladá léta, mladé časy. "Tak hezký mladý muž jako ty nemůže dělat tak těžkou práci."

Osoba obsluhující stoly v baru

A na druhé straně používáme toto slovo k označení jednotlivce, který profesionálně obsluhuje stoly, barový pult, restauraci, kavárnu a další gastronomická zařízení. "Číšník, který nás včera večer navštívil, byl velmi pozorný, je nejlepší v restauraci"

Nyní je bezpochyby druhá reference ta, která je pro nás nejoblíbenější a nejpoužívanější v dnešní době. Jiné použití již poněkud zastaralo, v dobách minulých bylo běžnější. Naše babičky mluvily hezky.

Hlavní úkoly číšníka

Potom číšník, nazývaný také číšník a číšník, je osoba, která se zabývá obsluhou zákazníků, strávníků v gastronomických zařízeních, jako jsou restaurace, bary, nebo v opačném případě v hotelech.

Jakmile je zákazník (zákazníci) u stolu, přistoupí číšník, přivítá je a nabídne jim menu nebo menu místa. Pak se budete muset postarat o to, abyste od nich převzali objednávku, a to jak z hlediska vybraných jídel, tak i nápojů.

Dalšími úkony číšníka je sbírání nádobí, jakmile klienti dojídají, aby jim mohl naservírovat druhý chod či dezert, nebo když opustí provozovnu.

Číšníci jsou většinou oblečeni v bílé košili a černých kalhotách a černé mašli, nicméně existují i ​​podniky, které pro své číšníky navrhují speciální oblečení, které s popisovaným nemá nic společného.

Spropitné, cena za pozornost číšníka

Pokud byla pozornost číšníka dobrá, je obvyklé, že je klient nechá na stole nebo ve složce, ve které je účet doručen, spropitné, které je běžně stanoveno a které bude činit 10 % ze spotřeby, i když , obvyklé je, že klient nechá částku dle své kapacity, někdo nechá více, jiný méně a někdo další nic.

Spropitné se ukazuje jako velmi důležité pro číšníky, protože je to velmi důležitý dodatečný příjem vedle jejich platů, se kterým mohou dělat rozdíly v příjmech.