The organická sloučenina nebo také nazývaná organická molekula je chemická látka, která se skládá z chemického prvku uhlíku a která tvoří vazby jako: uhlík a uhlík a uhlík a vodík. Stojí za zmínku, že obsahují také další chemické prvky, jako jsou mimo jiné: kyslík, fosfor, dusík, bór, síra. Mezitím je hlavní a společná charakteristika těchto sloučenin, že mohou hořet a hořet, to znamená, že se jedná o hořlavé sloučeniny.
Zatímco většina organických sloučenin se získává uměle po chemické syntéze, některé další lze extrahovat z přírodních zdrojů.
Organické sloučeniny tedy mohou být: přírodní (ty syntetizované živými bytostmi (biomolekuly) popř umělý (Látky, které se v naší přírodě nevyskytují a které byly například vyrobeny nebo syntetizovány člověkem, jedním z klasických příkladů je plast).
Zde budeme odkazovat na některé z nejpopulárnějších organických sloučenin ...
Sacharidy jsou tvořeny převážně uhlíkem, kyslíkem a vodíkem. Jsou také známé jako cukry a mají obrovské zastoupení ve vegetaci, jako je tomu v případě škrobu, fruktózy a celulózy a také v živočišné říši, projevující se v glykogenu a glukóze. Mezitím a podle polymerace se dělí na: monosacharidy, polysacharidy, disacharidy a trisacharidy.
ze své strany lipidyJsou to většinou biomolekuly skládající se z uhlíku a vodíku a méně kyslíku. Vyznačují se zejména tím, že jsou nerozpustné ve vodě a rozpustné v organických rozpouštědlech, jako je chloroform nebo benzin. Ty plní u živých bytostí různé a důležité funkce, jako je například zásoba energie a regulace.
Mezitím, proteiny jsou to hyperdůležité molekuly v živých bytostech, které tvoří živočišnou říši. Nejvýraznější jsou pavoučí hedvábí a kolagen.
Na opačné straně jsou anorganické sloučeniny Liší se především tím, že neobsahují uhlík vázaný vodíkem.
