Tomu se říká adstringentní látka, která způsobuje konstrikci a suchost v organických tkáních, čímž snižuje sekreci, kterou mohou zažívat. To znamená, jednodušeji řečeno, svíravý, známý také jako styptickýJakmile se aplikuje lokálně nebo topicky, například na kůži, způsobí retrakce tkáně, usnadní hojení, nebo v opačném případě způsobí protizánětlivé nebo antihemoragické účinky v oblastech postižených ranou.
Existuje široká škála adstringentů, i když mezi těmi, které nejčastěji používáme, vynikají následující: kamenec, tanin, mochna, dusičnan stříbrný, síran zinečnatý, fyziologický roztok a cypřišový esenciální olej.
Mezitím se říká svíravá chuť na ten, který je zažíván v ústech a který hlásí pocit intenzivní suchosti doprovázený hořkostí. Mezi potraviny, které se vyznačují právě tím, že se projevují onou hořkou, svíravou chutí, o které jsme se zmínili, patří zralé ovoce jako např. datle a tomel; také některé čajové nálevy mají tendenci produkovat stejnou hořkou chuť.
Na druhou stranu, na žádost dermatologie, přesněji péče a ošetření obličeje s mastnými vlastnostmi, je běžné používat pleťové vody, které obsahují adstringentní látky, protože mají vlastnosti, které usnadňují čištění pokožky a zcela ji uvolňují. nečistot a také snížení jeho seboroické sekrece. Jak jsme řekli, tento typ pleťových vod je indikován těm lidem, kteří mají mastnou nebo smíšenou pleť, ale se sklonem k mastnotě.