Věda

definice osmózy

Na konci osmóza V našem jazyce ho používáme ve dvou významech. Na jedné straně určit na žádost Fyzický k tomu jev, při kterém dochází ke vzájemnému průchodu kapalin různé hustoty membránou, která je polopropustná a odděluje je. Za zmínku stojí, že membrána má póry molekulárního rozměru, to znamená, že jsou opravdu malé a v případě, že membránou budou moci projít jen ty nejmenší molekuly a naopak ty největší nebudou schopny. přes membránu.

I když je důležité zdůraznit, že tento proces má velký fyziologický význam v buňkách lidí a zvířat.

U živých bytostí může pohyb vody membránou způsobit vrásnění některých buněk v důsledku značné ztráty vody nebo v případě, že nedojde k jejich nabobtnání, v některých extrémních případech až k prasknutí. nadměrná přítomnost vody. Mezitím, aby se vyhnuli oběma situacím, které mají zjevně velmi špatné důsledky pro buňky, mají mechanismus, který jim umožňuje vylučovat vodu.

Existují dva typy osmózy, které se od sebe podstatně liší. Na jedné straně přímá osmóza což je přirozený proces, který probíhá ve všech živých buňkách a jehož výsledkem je získávání čisté vody z přírodního prostředí.

A na opačné straně je Inverzní osmóza který se liší od předchozího, protože se nejedná o přírodní jev jako předchozí, ale je důsledkem procesu vytvořeného člověkem a který spočívá v převrácení toho, co se přirozeně vyskytuje v přímé osmóze, to znamená, že jeho účelem je získat čistou vodu z místa slané vody nebo nečisté vody.

Zmíněná polopropustná membrána bude v tomto procesu klíčová. Existuje několik příkladů reverzní osmózy, nejznámější je ta, která se používá ke koncentraci syrovátky ze sýra, nebo ta, která odstraňuje alkohol z piva.

A na druhou stranu, v hovorovém jazyce je to slovo zvyklé mluvit nebo podávat účty o vzájemném vlivu, který existuje například mezi dvěma lidmi.