V oblasti chemie se krtek používá jako měrná jednotka, konkrétně se jedná o jednotku hmotnosti. Tato jednotka umožňuje odkazovat na počet atomů v látce. Koncept krtka lze aplikovat jak na atomy, tak na molekuly.
Krtek jako jednotka se používá v chemii nebo chemickém inženýrství. Další související pojmy jsou následující: molekulová hmotnost, atomová hmotnost, molegram a Avogadroovo číslo.
Pro pochopení chemických reakcí je nutné znát elementární částice hmoty. Základní částice jsou atomy, které se od sebe liší. Tyto rozdíly jsou však nepostřehnutelné, protože atomy jsou příliš malé.
Pro usnadnění tohoto úkolu lze zahájit následující přístup: že každý druh atomu má jinou hmotnost. Pomocí tohoto kritéria je možné rozlišit atomy porovnáním jejich hmotností. K získání této informace je třeba vytvořit systém proporcí mezi různými typy atomů. Jinými slovy, je nutné stanovit relativní hmotnost atomů ve formě proporcí. Za tímto účelem v 19. století italský chemik Amedeo Avogadro vymyslel systém, který je v platnosti dodnes a je znám jako Avogadrovo číslo nebo konstanta.
Avogadroovo číslo umožňuje určit počet atomů látky
Atomové jednotky je obtížné vypočítat. Díky tomu Avogadro vymyslel konstantu, která nám umožňuje stanovit počet atomů v látce. Avogadroovo číslo tedy ukazuje, že 1 mol se rovná 6,022045 x 10 zvýšeným na 23 částic. Toto číslo umožňuje zahrnout soubor atomů látky do jednoho bloku. Tímto způsobem lze v jazyce chemie hovořit o molu kyslíku kombinovaného s molem uhlíku a obojí dává vzniknout molu CO. V tomto smyslu Avogadrova konstanta umožňuje drasticky snížit výpočty v chemických sloučeninách.
Co je to molární nebo atomová hmotnost?
Atomová hmotnost je počet protonů plus počet neutronů. To znamená, že atomová hmotnost je ekvivalentní skutečné fyzické hmotnosti atomu.
Pokud je atomová hmotnost uhlíku 12, odpovídá to tvrzení, že jeden mol atomů uhlíku váží 12 gramů. Tímto způsobem je možné vypočítat hmotnost atomu nebo hmotnost poloviny molu. Molární hmotnost se běžně vyjadřuje v gramech/mol. Jinými slovy, kolik váží 1 mol atomu.
Fotky: Fotolia - Photocreo Bednarek - Vege
